タイ料理

プラアーティット通りにあるベトナム風ヌードル店「クンデーン・クイジャップ・ユアン」@カオサン・旧市街

カオサンにパンを買いに行った後、クイジャップユアンを食べにクンデーン・クイジャップ・ユアンに行ってきました。最近、シーロムでクイジャップユアンを食べてからちょっとはまり中。 昼前に行ったら空いていたけど、昼時になるとあっという間に満席に。 m…

行列必至の大人気ムーガタ店Khun Ple Mookata(クンプンムーガタ)@フワイクワーン

行列必至の大人気店Khun Ple Mookata(クンプンムーガタ/หมูกระทะคุณเปิ้ล)にムーガタを食べに行ってきました。 タイ語でムーは豚、ガタは浅い鍋。鍋の中心で肉を焼き、周りの凹んだ部分にスープを入れて野菜等を煮て食べるタイ料理。つまり、ムーガタは焼…

ヒアビックハーモー再訪。麺やワンタンだけでなくレントムセープも美味しい@プラカノン

プラカノンにあるバミーとワンタンが美味しいヒアビックハーモー(เฮียบิ๊กห้าหม้อ)に行ってきました。 メニューについては前回の記事に書いています。 mhbkklife.hatenablog.com クイッティアオ・トムヤムナーム(Spicy Tom Yam Noodles with Soup/トムヤ…

【Nara Thai Cuisine(ナラ・タイキュイジーヌ)】期間限定!お得なランチセット(月曜~金曜)@プロンポン

タイ料理レストランNara Thai Cuisineのランチセットが超お得!ってことで行ってきました。 選べる日替わりランチセット(195B++/約770円)は月曜日から金曜日(祝日関係なく)の11時~15時に食べることができます。とても充実した内容だったのでまた来たい…

ラライサップ市場にある人気ベトナム風ヌードル店クイジャップユアン・ウボン@シーロム・チョンノンシー

先日、ラライサップ市場に行った時「バンコクに一生住む? | タイでの生活やタイ旅行がより楽しくなるための情報を!」のきーきあっさんの記事を思い出して、クイジャップユアン・ウボン(ベトナム風ヌードル/ก๋วยจั๊บญวนอุบล)に行ってきました。 店名につ…

マハノップ通りにあるニラ饅頭専門店「カノムクイチャーイ・ジェートーイ」@旧市街

以前、旧市街のマハノップ(Mahannop)通りに海南ヌードルを食べに行った時、たくさんの人が並んでいるお店があり気になっていました。 それがニラ饅頭専門店カノムクイチャーイ・ジェートーイ(ขนมกุ๋ยช่ายเจ๊ต้อย)です。ラートナーを食べた後、買いに来ま…

ガイトートの有名店Polo Fried Chicken(ポロフライドチキン)@プルンチット・ルンピニ

ミシュランガイドでビブグルマンに選ばれているガイトート(タイの鶏唐揚げ)の有名店Polo Fried Chicken(ガイトート・ジェーギー/ไก่ทอดเจ๊กี)に行ってきました。が、行ったら運悪く月に1度しかない定休日。たまたまその場にいたお店のお姉さんが明日開い…

ラマ9ガイヤーン(Praram9 Kaiyang)の絶品ガイヤーン@ラマ9世通り

ミシュランガイドでビブグルマンに選ばれた創業20年の超人気ガイヤーン店、ラマ9ガイヤーン(Praram 9 Kaiyang/พระราม9ไก่ย่าง)に行ってきました。 広々とした清潔感のある店舗。オープンエアの座席は意外と涼しく、快適に食事をすることができました。(エ…

ミシュラン掲載TEN SUNS(十光)の牛肉麺が美味しい@旧市街

ミシュランビブグルマンに選ばれたTEN SUNS(十光)へ行ってきました。何時間も煮込まれた牛肉が柔らかくて美味しいお店です。 お店の雰囲気。 よく煮込まれた牛肉。美味しそう〜。 メニューがよくわからなかったので、お店の人に聞いたけどそれでもよくわか…

大好きな北タイ料理店マーンムアン(Maan Muang)@ラムカムヘン

タイ北部の家庭料理が食べられるマーンムアン(Maan Muang/ม่านเมือง)。 アットホームな雰囲気と美味しい北部タイ料理が好き過ぎて、また行ってきました。ほんとはもっと頻繁に行きたいんだけど、車じゃないとちょっと行きにくい。 今回、日本語を話せる綺…

カオクルックガピが美味しいクルア・ヌンソーン@シーロム・チョンノンシー

自粛前の3月、カオクルックガピ(海老味噌混ぜご飯)を食べにクルア・ヌンソーン(Neung&Song Kitchen/ครัวหนึ่งสอง)へ。カオクルックガピは好きなタイ料理の一つ。ここ、随分前から食べにきたかったんですよね。夫も行きたいと言ってるけど平日のみしか開…

バンタットーン通りにあるローカル食堂ジェーギアン(Jae Keang/姐娟快炒店)@ナショナルスタジアム

週末にトムヤムママー目的でジェイ・オーに行ったらすごい行列だったので、泣く泣く諦めました。で、ぶらぶらと周辺のお店を探しジェーギアン(เจ๊เกียง/Jae Keang/姐娟快炒店)というお店に入ってみました。お店のマークにある通り、アヒルやガチョウのメニ…

老舗タイスキ店ルアンペットのスキーをGrab Foodで初デリバリー@ペッチャブリー

老舗タイスキ店ルアンペット(เรือนเพชร)のスキーをデリバリーしました。現在、Buy1Get1プロモーション中です。ここのタイスキは安くて美味しいです。 mhbkklife.hatenablog.com スキーナーム・ムー 94B(約325円)。 熱々のスキーが届きました。柔らかい豚…

ラートナーが美味しいミシュラン掲載店Rat Na Yot Phak 40 years(ラートナー・ヨートパック)@旧市街

店内飲食が解禁になってすぐの頃、旧市街にあるRat Na Yot Phak 40years(ราดหน้ายอดผัก(สูตร40ปี)/ラートナー・ヨートパック)へラートナー(あんかけ麺)を食べに行ってきました。 ミシュランガイドでビブグルマンに選ばれたローカル食堂です。 この頃は…

人気のクイッティアオ屋ヒアビックハーモー@プラカノン

プラカノン通り(スクンビットsoi71)沿いにあるクイッティアオの人気店、ヒアビックハーモー(เฮียบิ๊กห้าหม้อ)に行ってきました。 行列ができる人気店だと聞いていたのでオープンと同時に入店!店内はまだ空いていたけど、デリバリーの注文音がしきりに鳴…

ガパオ専門店「ガパオ・クンポー」@アソーク

ガパオ専門店ガパオ・クンポー(กะเพราคุณพ่อ)に行ってきました。豚肉・鶏肉以外に牛肉やシーフード、とにかく色んな具材のガパオライスがあり、1人でも入りやしやすいお店です。 定番の豚ミンチのガパオに目玉焼き、ご飯はブラウンライスを選びました。→89…

アヒル肉のガパオライス「ソイ6ポーチャナー」@サムヤーン

創業70年以上の老舗タイ料理食堂ソイ6ポーチャナー(Soi6 Phochana/ซอย6โภชนา)にアヒル肉を食べに行ってきました。 店頭に吊るされているアヒル肉。美味しそう。 NHK「2度目のバンコク」で紹介されたらしい。それによると、様々なハーブ入りの秘伝のタレを…

ジョークの名店「ジョーク・サムヤーン」@サムヤーン

ジョークの名店ジョーク・サムヤーン(โจ๊กสามย่าน/JOKE SAMYAN)。早朝と夕方以降にオープンするこのお店。早朝は行列だと聞いたので16時過ぎに行ってきました。 早めの夕方は空いていたけど、それでもこの鍋がどんどん空っぽになっていく売れ行き具合。た…

オーガニックなカオマンガイ専門店 GAI HOUND Organic Chicken Rice@プロンポン

Greyhound Cafe(グレイハウンドカフェ)が手がけるカオマンガイ専門店GAI HOUND Organic Chicken Riceに行ってきました。オーガニックの鶏肉・ご飯・野菜にこだわったお店です。 セットメニュー。これ以外にシェア用カオマンガイやスープ・サラダなどの前菜…

朝ご飯にお粥「ジョーク・ルアムジャイ」@アソーク

アソークの人気お粥屋ジョーク・ルアムジャイ(Joke Ruam Jai/โจ๊กร่วมใจ)に来タイした友達と行ってきました。お店は朝からお店で食べる人、昼ご飯用に買って帰る人で賑わっていました。 ジョーク・ムー・カイ(豚団子と卵入りのお粥)65B。ここの卵は半熟…

パッタイを食べに369 Pad Thai Koong Sodへ@ジャルンクルン/旧市街

来タイした友達がパッタイが食べたいってことで369 Pad Thai Koong Sodに行ってみました。店内のテーブル席(4つか5つ)が満席だったので、屋外席の写真のみです。 メニュー。ミーグローブ(細麺を揚げたもの)を使ったパッタイが珍しい。 Pad Thai Koong So…

路地裏の隠れ家タイ料理店 ハンポーチャナーに再訪@タラートノーイ・旧市街

路地裏の古いアパート内にあるハンポーチャナー(ハンポチャナー/ร้านฮั้นโภชนา)に再訪しました。ハンさんが作るMSG不使用のタイ料理は優しい味でほっこりします。 料理はハンさん1人で作るので待つのは必須です。 料理は全て80B。お水とご飯は10Bでした。 …

チェンマイの人気カオソーイ屋がバンコクに「カオソーイ・ラムドゥアン」@バンジャーク

先日のチェンマイ旅行で行けなかった人気カオソーイ屋カオソーイ・ラムドゥアン(ข้าวซอยลำดวน)がバンジャークにオープンしたと知り、いてもたってもいられず食べに行ってきました。知らなかったけど、アイコンサイアムやセントラルワードにも出店してたん…

チェンマイ発Ginger Farm Kitchenのコスパがいいランチ@プンナウィティ

プンナウィティのタイ料理レストランGinger Farm Kitchenに再訪。チェンマイにある自社農園のオーガニック食材を使い、化学調味料未使用の身体に優しいお店です。販売されている雑貨も可愛い。 月曜日から金曜日・11時〜14時限定のランチセットメニューはコ…

ミシュラン1つ星獲得レストラン80/20が手がけるナムプリック専門店KROK(クロック)@タラートノーイ/旧市街

ミシュラン1つ星を獲得したタイ料理レストラン80/20がナムプリック専門の手頃な価格でランチが食べられるKROK(クロック/ครก)をオープンさせました。 80/20はシェフのタイ人男性とパティシエの日本人女性のご夫婦のお店で2015年末にオープン。わずか数年で…

パイナップル料理専門店Casa Sapparod(カーサ・サパロット)@ジャルンクルン/旧市街

昨年オープンしたCasa Sapparod(カーサ・サパロット)はイッサヤグループが開いたパイナップル料理専門店。お店の名前は「パイナップルの家」という意味。料理からドリンクまでタイ各地のパイナップルが使われています。 メニューだけでなくインテリアもパ…

ミシュラン掲載のパッタイ専門店/パッタイ・ファイタル@旧市街

2017年にオープンしたにも関わらず、ミシュランガイドにて2年連続(2019.2020)ビブグルマンに選ばれたパッタイ専門店パッタイ・ファイタル(ผัดไทยไฟทะลุ/Pad Thai Fai Ta Lu)に行ってきました。ニューヨークでシェフ経験のあるオーナーが開いたお店だそう…

ワット・アルンが見えるタイ料理レストランChom Arun@旧市街

2018年夏にオープンしたChom Arunはチャオプラヤー川沿いにあり、ワット・アルンが見えるタイ料理レストランです。Supanniga Eating Roomの隣にあります。 ☆ワット・アルンが目の前!チャオプラヤー川沿い人気タイ料理レストランSupanniga Eating Room@旧市…

海南ヌードルのカノムジーン・ハイラム・ゴールン@旧市街

海南ヌードルを食べにカノムジーン・ハイラム・ゴールン(ขนมจีนไหหลำโกหลุ่น)へ行ってきました。タイには色んな麺料理があって楽しい。 メニューはタイ語。FacebookかInstagramの写真を見せて注文するといいかも。アカウント名はKolun.Hainanesenoodlesで…

アテンドにもお勧め!タイ料理一軒家レストランTHE LOCAL by Oamthong Thai Cuisine@アソーク

年末年始、家族が来タイしていたのでスクンビットsoi23にあるタイ料理の一軒家レストランTHE LOCAL by Oamthong Thai Cuisineへ行ってきました。 予約せずに行ったら満席。ミシュランにも載ってる有名店だし、年末年始で観光の方も多く来店されていました。…