タイでは昨日までギンジェー（กินเจ）と呼ばれている菜食週間でした。 中華系タイ人の慣習で、毎年旧暦の9月1日から9日間（今年は10月6日から10月14日）肉・牛乳・乳製品・卵・香りの強い野菜・お酒の摂取を避け、心身を浄化します。 この時期はスーパーやレ…

タイに来た当初はココナッツミルクや甘過ぎるデザートが苦手でした。でも、何年か住んでいるとココナッツミルクやタイの甘さに慣れてきて、少しずつ色んなタイスイーツを食べてみようと思うようになってきました。 最近、激旨タイ食堂のYouTubeでタイスイー…

近くに来たら必ず寄ってしまうサオチンチャー近くの胡麻団子屋（店名わかりません）。 味は豆・タロイモ・カボチャの3種類あり、1個5B。 1個から買えます。 ココナッツオイルでじっくりと揚げられています。 揚げ立て熱々は外側がカリッとしていて、その内側…

旧市街の食べ歩き。 クイジャップユアンを食べた後、ブアローイ専門店ブアローイ・ゲーゲーオ（บัวลอยเกตุแก้ว）へ。 持ち帰りがメインのお店で、食べる場所は写真左側の小さなテーブルのみ。（暑いのでサクッと食べる感じです） 店頭でカラフルな団子が大量…