チャン通りの人気ムーガタ店「ムーガタ・ヘンヘンヘン」@ジャルンクルン・チャン通り
美味しいと聞いて気になっていたムーガタ専門店「ムーガタ・ヘンヘンヘン」に行ってきました。
夕方になると行列ができるというこのお店、予約もできるってことではりきってMessenger（翻訳駆使してタイ語）で予約してみたんですが、16:30頃行ったのでお店はまだがらがら。予約する必要なかった（笑）。
お店の人に聞くと大体17～18時の間に満席になるそう。私達が行った週末は17:30頃、いっぱいになっていました。（写真の左奥にも席があります）
ここは食べ放題ではないムーガタ専門店。
メニューはタイ語なので下記を参考にしてくださいね。
〈緑枠の上から〉
セット大（2～4人用）279B・セット小（1人用）219B
※セットには豚ヒレ肉・豚バラ肉・豚レバー・豚ハツ・海老・イカ・野菜・春雨・生卵がついていますが、食べられないものがあれば除くことができます。
〈黄枠の上から〉
イカ 59B・海老 59B・豚バラ肉 59B・豚ヒレ肉 59B
豚レバー 50B・豚ハツ 50B・ベーコン 59B
野菜と春雨セット 40B・春雨 30B・ママーorワイワイ（インスタント麺） 8B
〈赤枠の上から〉
海老ワンタン揚げ 70B・鶏肉の湯葉巻き揚げ 50B・ご飯 10B
ペプシ1リットル 35B・ソフトドリンク ミニボトル 10B・水 10B・ソーダ 15B・氷 10B
セット大（2～4人用）279Bを注文。
何かの液体につかっている豚肉とシーフード。（写真は生卵を混ぜた後です）
これにはシーユーカオ（タイの醤油）が入っているそうです。
最初、お店の人が手伝ってくれたんですが、この液体をムーガタ鍋に入れてました。
肉やシーフードは味がついているのでそのままでも食べられます。辛いけどナムチム（タレ）を少しつけて食べても美味しいです。
もう少し遅い時間に食べていたら、1人でこのセットいけるくらい美味しかった！
ママー（10B）と豚ヒレ肉（59B）を追加注文。
ママーが袋ごと出てきた。
肉やシーフードの出汁・卵・シーユーカオが混ざったスープを吸ったママー、美味しい！2人で1袋しか頼まなかったのであっという間になくなりました。
炭火を準備している場所。
ここのムーガタは炭火が強くてすぐに焼けました。
お店の人が勧めていた海老ワンタン揚げ（70B）。
ワンタンがめっちゃカリッ＆パリッの食感です。
ムーガタが提供される前にお店の写真を撮っていたんですが、これはオーナーさん。
これを撮っていたらオーナーさんが近付いてきて「これ、私だよ」と。芸術学校を卒業した息子さんが約6年前に描いたそうです。めっちゃ上手。
この絵は恐そうに見えるけど、笑顔が素敵で優しそうなオーナーさんでした。
お店はチャン通りとジャルンクルン通りの交差点角にあります。BTSサパーンタクシン駅から徒歩15分弱。
【営業時間】16:00〜23:00
基本的に無休ですが、たまに臨時休業あり。Facebookで確認してから行かれることをお勧めします。（タイ語ですが日付は数字なのでなんとなく雰囲気でわかりそう）
https://facebook.com/3heng.mugata/（タイ語）
TEL：089-146-6141
