カノムジーン・トンガーンプーでタイの素麺カノムジーンを食べた@バンコク郊外/ヌアンジャン
一軒家タイ料理レストランのカノムジーン・トンガーンプー(ขนมจีนต้นก้ามปู)へ友達に連れて行ってもらいました。
ランナー様式の建物や飾りがタイ北部地方の雰囲気。
これは事前にお店に問い合わせた時に送ってもらったメニューです。
お店のメニューもタイ語のみだったけど、これよりもっと写真がありました。
お店の名前にもあるようにここのカノムジーンが食べてみたかったので、カノムジーンや野菜にかけて食べるカレー等5種類のセット(250B)を迷わず注文しました。
カノムジーンは20B。写真の野菜は無料。
野菜はセルフサービスで食べ放題です。
一番上から時計まわりに
・ナムプリック(นำ้พริก/下の写真1.6番)→甘みもあるので一番食べやすいと思う。
・ナムヤーパー(น้ำยาป่า/下の写真5.10番)
・ナムヤープラーチョン(น้ำยาปลาช่อน/下の写真2.7番)→雷魚の旨味が効いている。
・ナムギアオ(น้ำเงี้ยว/下の写真3.8番)
・ゲーンキアオワーンガイ(แกงเขียวหวานไก่/下の写真4.9番)→グリーンカレー。これが一番辛かった。
全体的に辛さがありました。私は辛さにあまり強くないけど、カノムジーンや野菜に少量ずつかけて食べると大丈夫でした。そのうち辛さにだんだん慣れてきて癖になり野菜をお代わりして食べました。甘めの蜂蜜マナオジュースも頼んでてよかった。
単品でナムヤープーという蟹肉入り(小90B・大150B)もあり、これはもしかしたらココナッツミルク入りで辛さがマイルドなんじゃないかなって思います。
1〜5番は小サイズ、6〜10番は大サイズです。
食べたことのないタイ料理がまだたくさんあるので、タイにいる間に色んなものを経験したいと思います。
場所はバンコク郊外のヌアンジャン地区にあります。バンコク中心部から車で約30〜40分。
【営業時間】10:00〜21:00