アバイブーベ病院にある美味しくて身体に優しいレストラン「アバイブーベ・スパ・キュイジーヌ」@プラチンブリー
マッサージの後はレストラン「アバイブーベ・スパ・キュイジーヌ」へ。アバイブーベ病院の建物に向かって、右側に博物館・左側にスパ(写真上)があります。
スパの建物に入り、受付の裏側にまわるとレストランがあります。受付の人にレストランと伝えたら案内して下さいました。
コンセプトは医食同源。メニューに○○予防・改善と書かれていましたがタイ語のため何に効果があるかわかりませんでした。なので、メニュー写真を見て食べたいものを注文。注文から提供まで結構時間がかかるので時間にゆとりを持っておいた方がいいです。
Bor bung 100B。豚肉・ハーブ・野菜・ブラウンライスヌードルをレタスに包んで食べます。
Thai omelet with herbs served riceberry rice 50B。チャーハンを頼んだのでご飯無しにしてもらいました。
ハーブ入りオムレツは10種類から好きなものを選べます。もちろん10種類全部もOK。私は唐辛子のみ抜いてもらいました。
Clear soup with Thai Oregano and minced pork 100B。
野菜たっぷりスープはこの他にも色々あり、どれも気になりました。
Fried rice with grains 50B。金時豆やトウモロコシなど穀物入りライスベリー(紫米)のチャーハン。
ハーブティーは店員さんオススメのFlowers tea 50B(teapot)に。花のいい香りがしました。
2人でお腹いっぱい食べても350B。安くて美味しい、そしてヘルシー。
この中で個人的オススメはハーブ入りオムレツとチャーハンです。どれも美味しくて他の料理も食べてみたい。