ミシュランガイド・ソウル版に掲載されている有名韓国料理店Bookmagol(プッマックル)@エカマイ
今年4月にオープンした韓国料理店Bookmagol(プッマックル)。ソウルにある本店はミシュランガイド・ソウル版で2年連続(2017・2018年)ビブグルマンに選ばれたた有名店です。
人気のメニュー、ポッサム(茹で豚)850B+。
柔らかく茹でられた豚肉にカリカリの揚げにんにくと甘みのある玉ねぎをはさんで一緒に食べます。これがすごく美味しくて、箸が止まりません。
サービスのおかずはあっさりめ。おかわり出来ます。ちなみに、お水もサービスでした。
テンジャンチゲ(韓国味噌鍋)250B+。辛くない鍋です。
海鮮チヂミ 200B+。海鮮とニラたっぷり、厚みのあるチヂミ。
どれも美味しかったので、他のメニューも期待できそう。メニュー数はそんなに多くないですが、3〜4名で行って色々頼んでシェアするのが良さそう。
毎日11:00〜15:00にはお得なランチセットがあります。プルコギチャーハンセット(185B+)と豚肉炒め丼セット(175B+)があり、卵スープとコーラがついています。(ランチセットメニューは言わないと出てこないです。)