美味しい台湾料理レストランHoja Taiwanese Bistro by Chiu@プロンポン
プロンポンにある台湾料理レストランHoja Taiwanese Bistro by Chiuへ行ってきました。
食べた料理はどれも美味しかったので紹介します。
店名のhoja（ホージャ）は台湾語で美味しいという意味だと台湾人オーナーさんが教えてくれました。
Braised pork & Shrimp soup noodle 190B+（約740円/サービス料10%）。
豚そぼろと海老・卵が入った担仔麺。
ラーメンのような麺で海老から出汁をとったスープがあっさり味で美味しかった。
Signature beef noodle 190B+（約740円）。
牛肉麺はタイのセンヤイより幅広い麺で八角や豆板醤等を使ったピリ辛スープ。
煮込まれた牛肉が柔らかいです。
Xiao long bao 160B+（約620円）。
このお店の麺はオーナーの友人（台湾人）が作っている自家製麺。
麺は想像以上のボリュームがあり、2人でさらに小籠包も食べたのでお腹いっぱいになりました。
お店はスクンビットsoi33にあります。BTSプロンポン駅から徒歩10分弱。
【営業時間】11:00〜21:00（月曜休み）
