サクサクのカリーパフ専門店「Phu Curry Puff」@ジャルンクルン/旧市街
ジャルンクルン界隈、タラートノイ地区にある人気カリーパフ専門店Phu Curry Puffへ行ってきました。
店頭には有名人との写真が飾られ、老舗感たっぷりなのに創業してわずか十数年だそう。
12時頃になるとどこからともなく人が集まってきて、何箱（何十個）ものパフを買って帰っていました。チキン味が人気のようです。
店頭で揚げられているパフ。
美味しそう。結構長いこと揚げていました。
パフは1個9B（約30円）。驚きの値段です！
チキン・タロイモ・スイートビーン・ソルトビーン・パイナップル・ココナッツの6種類。
パフに赤い点がついていて、点の数と位置で味を見分けます。
揚げ立てのチキンをその場でパクリ。
サクサクのパイ生地、中は鶏ミンチとじゃがいもが入っていてカレー味のコロッケみたい。
チキン・タロイモ・スイートビーン・ソルトビーンを持ち帰りました。冷めても美味しかった。
タロイモやスイートビーンは優しい甘さで、スイートビーンはさつまいもみたいな感じ。ソルトビーンは割と胡椒がきいてた。チキンとスイートビーンが好み。
次回はパイナップルとココナッツにも挑戦しよう。
