【リニューアルオープン】UCC Coffee Roastery@エカマイ
先月末にリニューアルオープンしたUCC Coffee Roasteryに行ってきました。
以前のお店UCCオリエンタルでは料理メニューもあったそうですが、今はサンドイッチやケーキ等の軽食のみ。コーヒーに力を入れてるのかな。
お店の雰囲気。以前のカフェとは雰囲気ががらっと変わりましたね。
メニュー(一部)。抽出方法や豆を選んでバリスタさんに淹れてもらうコーヒーを選びました。
豆を選びます。あまり酸味がないものをスタッフに尋ね、いくつか香りを嗅がせてもらいました。
次に、抽出方法を選びます。
ブラジル産豆(BRAZIL CARLOS EDUARDO RED CATUAI)、サイフォンを選びました。
ブラジル産豆・サイフォン(180B)。
コーヒー粉もついてきて粉の香りも楽しめます。この美濃焼のカップが可愛い。濃い青と茶色の組み合わせ、好きな配色。
友達はブラジル産豆・フレンチプレス(180B)。
同じ豆を選んでも抽出方法が違うと味も違いました。フレンチプレスのが酸味が強く、サイフォンはやや酸味はあるけどバランスよく感じました。
BTSエカマイ駅直結のゲートウェイ・エカマイM階にあります。
【営業時間】10:00〜21:00