ミシュランガイド掲載 チャン通りの名店「クイジャップ ミスタージョー」@チャン通り

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友達がクイジャップを食べてみたいってことで前から行きたかったクイジャップ ミスタージョー(ก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ)へ朝食を食べに行ってきました。

ミシュランビブグルマンに掲載されているクイジャップの名店。カリカリのムーグローブも人気。
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メニュー①

クイジャップまたはガオラオは好きな具を選んで注文できます。全種類入れてもいいし、内臓が苦手な方は内臓抜きにしてもいい。
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メニュー②
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これがクイジャップ。

くるくると巻いた米麺で表面はお箸で掴みにくいほどつるつるしています。
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ムーグローブ(カリカリ豚)や豚のモツなど様々な具材が並べられた調理場でテキパキと作業する店員さん。f:id:miho-rotchaat:20211216225853j:image

クイジャップ 70B(約240円)。

もちろん全種類入りで注文。

カリカリのムーグローブ、臭みのないモツ。胡椒がきいているスープは胡椒が全面に出て主張し過ぎることはなく旨味もあって美味しい。

内臓抜きで注文した友達のクイジャップはムーグローブや豚肉がたくさん入っていました。クイジャップを初めて食べた友達も美味しかったみたいでよかった。
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帰り際に写真撮ってと言わんばかりに巨大ムーグローブを見せてくれた店員さん。

ムーグローブは1kgあたり650B(約2,200円)ですが、これ3kgもあるそうです。

クイジャップとともに看板メニュー。朝じゃなかったらこれも食べたかったなぁ。

 

お店はチャン通り沿い、チャンsoi42とsoi44の間にあります。

Google マップ

【営業時間】8:30〜16:30

※基本無休。臨時休業日はFacebookでご確認ください。

https://www.facebook.com/GuayJuBMrJoe

今回、私達はラマ4世通りのバス停から22番エアコンバスで行ってきました。チャンsoi57とsoi59の間にあるバス停(Google マップ)で降り、反対車線に渡るとすぐ近くにお店があります。帰りは向かい側にあるバス停から22番バスに乗れます。