タイスキが絶品!人気の老舗店Charoen Thai Suki@クローンサーン/チャオプラヤー川周辺
友達に教えてもらった老舗タイ料理店Charoen Thai Suki(เจริญไทยสุกี้)のタイスキが絶品でした。
タイスキメニュー。これ以外に100種類以上あるんじゃないかってくらい分厚いメニュー表です。
Suki combination not beef set 450B。
いろいろミックスのセット。卵が3つ、そして真ん中のタレは何?!気になってスタッフに聞いてみると、タオジアオ(豆味噌)・胡麻油・にんにく・酒等を混ぜたものみたい。
野菜を入れて、肉やシーフードはスタッフがタレと混ぜながら入れてくれました。あまりにスープが美味しくてペロリと完食。雑炊したい!って思いました。
タイスキスープの素(95B)が買えます。美味しい秘訣はこれでしょうね。それから、甘さの後に辛さがくるナムチム(つけダレ)も美味しい。
お客さんの半数以上が昼間からタイスキを注文していました。夜は混むらしいので早めがオススメです。
場所はこちら↓
↑移転前の場所です。もうすぐ移転らしいので、移転後に情報更新します。
(画像はお店のFacebookより)移転をお祝いして、11/18〜20の3日間、タイスキがBuy1Get1Freeになります。