チョコレート専門カフェSARATH N.Chocolatier@サパーンクワイ・アーリー

Jong Dimsumで点心を食べた後、チョコレート専門店SARATH N.Chocolatierへ。チャンタブリー県やプラチュアップキリカン県産のカカオ豆を選び、自分でチョコレートを作る「Bean to Bar」。

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黒白を基調とした小さなお店。

ショーケースにはカラフルなチョコレートボンボン（1個60B）が並んでいます。抹茶＆ラズベリー・ジンジャー＆柚子・タイのお酒を使ったチョコレート、3種類を食べましたがどれも美味しかったです。

エクレアやケーキ（185B前後）もありました。

ドリンクメニュー。

Single Origin Hot Chocolate 175B。

カカオ豆の形をしたチョコレートが美しい。これをカップに入れてホットミルクチョコレートを注ぎます。

すると、カカオ豆チョコレートが溶けて中からマシュマロが出てきます。マシュマロは時間が経つととろりと溶け、マシュマロ好きでない私でも美味しく飲めました。

友達が食べたTruffle Affogato 165B。これも美味しそう。

 

BTSサパーンクワイ駅から徒歩10分弱。

Google マップ

【営業時間】9:00〜19:00