【日帰りスパンブリー観光】美味しい藁焼きガイヤーン「クルアガーンナー」@スパンブリー県

地獄寺の近くに鶏の藁焼きが食べられるお店があると知り、これは絶対に行かなきゃと。藁焼きの鰹のタタキを食べた時すごく感動したので、藁焼きは美味しいに違いない。

お店の名前はクルアガーンナー（ครัวกางนา）。>

お勧めメニュー↑。

メニューはソムタム・ヤム・揚げ物など、他にもありました。

店員さんお勧めの左上のไก่อบฟาง（ガイオップファーン/鶏の藁焼き）280Bと右上のปลาช่อนนาเผา（プラーチョンナーパオ/雷魚の藁焼き）300Bを注文しました。

鶏一匹丸ごとセッティングしドラム缶をかぶせる。

ドラム缶のまわりに藁を覆いかぶせる。

点火！火はすぐに燃え広がり、煙がものすごかったので息苦しくなり退散。

煙が少しおさまったので、懲りずにまた近づいてみた。

待つこと30分。

藁焼きガイヤーン。

美味しそう〜というかほんと美味しかった。

こちらは雷魚。見た目はややグロテスク。焼き茄子がついてきました。

雷魚は鱗がめっちゃ硬くて、身は弾力があった。初めて食べたけど想像していたより美味しかった。

のどかな田園風景を眺めながらの食事。雰囲気もよく、風が通って気持ちよかった。

お店の奥には1泊約1,000Bの宿泊施設があるみたいです。