クイジャップユアン屋台トーキウ・クイジャップユアン（ต่อคิวก๋วยจั๊บญวน）。 （写真上の黄色い文字の店名は日中ここで営業しているクイッティアオ屋。クイッティアオ屋が閉店してから狭い店頭スペースのみで営業しているクイジャップユアン屋台なんです。…

チャオプラヤー川向こうのクローンサーン地区にあるタラートプルー ・オーチャー（Talat Phlu Ocha Beef Noodles/ตลาดพลูโอชา）へ行ってきました。 この周辺に行った時にGoogle Mapsで探したお店なんですが、お店に着いた時、お客さんが次から次へと訪れてい…

クイジャップユアンにはまっている私は美味しいと噂のクイジャップユアン・プラナコン（Phranakorn Vietnam Noodle/ก๋วยจั๊บญวณ-พระนคร）に行ってきました。 以前に来た時は臨時定休日だったので、開いててほんとよかった。 店主はウボンラーチャターニー県…

12月にウボンラーチャターニー県へ行った時に初めて食べたパークモー。バンコクにないかなと思っていたら、ありました！ プラカノンにあるパークモー・パリス（Pakmor Paris/ปากหม้อปารีส）というお店です。 パークモーとはタイ語で鍋の口。 写真真ん中の三…

先日、海南ヌードルを食べに行った時、トー・ジャン・オン（โตจังอ๋อง）の前に人だかりが出来ていました。「あっ、ここDACOに載っていたお店だ」と思い出し、食べに行ってきました。この日も持ち帰りを含め、ひっきりなしにお客さんが訪れていました。 アユ…

先日、Mother Roasterの新店舗に行く前にスターティップ・カノムジーン・ハイラム（Sutathip Restaurant/สุธาทิพย์ขนมจีนไหหลำ/陳裕盛）に立ち寄りました。 mhbkklife.hatenablog.com お店の雰囲気。 近くで働いているサラリーマン客が立ち去った後に撮りま…

プラカノンに先月オープンしたタイ南部料理食堂サビアンメークルア（SabiangMaeKhruw/เสบียงแม่ครัว）に行ってきました。南部料理がリーズナブルに食べられるお店です。 店内は2人用テーブルが3つのみ、とても清潔感のあるお店です。（現在はコロナ対策のた…

ワット・トライミット近くに早朝から営業している創業60年以上の老舗ジョーク屋「ジョーク・ジェームアイギア（Je Muaykia Congee/โจ๊กเจ้หมวยเกี้ย）」に行ってきました。 なんと夜中3時半から開いています。早朝から働く人の朝ご飯かな。 私は閉店前に行っ…

プンナウィティとウドムスックの間にあるGolden Bay Leaf（ゴールデンベイリーフ）はローカル食堂だけど本格的なタイ料理、そして洋食が食べられるお店です。 ここのシェフは以前はホテルで働いていたそう。 お店の雰囲気と店頭に掲げられているハードブレッ…

旧市街散策。目当てのお店が臨時定休日だったので、パートンコーでも食べようとパートンコー・プーケットに行ったらそこも臨時定休日。ついてないなぁ。 でも、マハノップ通り周辺には美味しいお店がたくさんあるのでマイペンライ。ってわけで、その隣で賑わ…

先月、ムーガタが食べたくなりペッチャブリー通り沿いにあるファミリームーガタ（Family BBQ Buffet）に行ってきました。 ムーガタってタイ人に人気ですよね。私も好きです。一度に焼肉と鍋が味わえるのが最高。 このお店は食べ放題で大人199B+・子供100B+。…

アユタヤと言えば川海老！ グンパオ（クンパオ/川海老の炭火焼）！ グンパオを食べにタラート・グラーン（中央市場）という通称エビセンターへ行ってきました。ここは安くて美味しいのでタイ人にも人気のスポットです。 Google Mapsにもエビセンターで載って…

サイアム駅近くのクイッティアオ・ガイチーク・カオクルン（Chicken Noodle Khaokrung/ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก เข้ากรุง）に行ってきました。 何度かお店の前を通ったことがあるんですが、いつも賑わっていたので気になっていたんです。 メニュー① 店頭にある18Bと…

カオサン周辺にあるイェンターフォー・プアギー（Yentafo Phua Ki/เย็นตาโฟพัวกี่）に行ってきました。 イェンターフォーを食べるのはすごく久しぶり。まだほんの数回しか食べたことがなく、今回改めてイェンターフォーの美味しさに気付いたので今後はお店を…

カオホーバイブアを食べた後、もう少し何か食べたいってことで近くのお店を検索。 近くにあったクイジャップ・チョーク・チューサワット（ก๋วยจั๊บโชคชูสวัสดิ์）に行ってきました。 Google Mapsで調べたのでこの屋台を通り過ぎ、ここの路地奥に進んでしまい…

ラマ4通り沿いにあるカオホーバイブア・ルンチュー（ข้าวห่อใบบัวลุงชู）へ行ってきました。 カオホーバイブア（蓮の葉包みご飯）はスパンブリー県の名物料理。以前にスパンブリーで食べた時美味しくて、バンコクでも食べられるお店があると知ったからです。…

バミーが美味しいサワーン・バミーガーンプー（陳牛記/Sawang Noodle/สว่างบะหมี่ ก้ามปู）に行ってきました。 ミシュランビブグルマンにも選ばれているお店です。以前は夕方からの営業だったみたいですが、今は朝から開いています。 思っていたよりこじんま…

行列覚悟、30分で売り切れてしまうというニラ饅頭屋台があると知り、場所を探し求め暑い中並んでニラ饅頭を買ってきました。 その名もクイチャーイ・ヌムポムヤーオ・バーンケー（กุยช่ายหนุ่มผมยาวบางแค）。髪の長いお兄さんのニラ饅頭屋台です。 この辺り…

友達と一緒に布を買いにヤワラーへ行ったので、昼ご飯はチャイナワールドから近いLad Na Heng Yod Pak（ラートナー・ヘンヨートパック）に行ってきました。 メニュー。 ラートナー（あんかけ麺）とパッシーウ（タイ風醤油焼きそば）があり、それぞれ麺が選べ…

創業48年の老舗タイ料理食堂ノムジット・ガイヤーン（น้อมจิตต์ไก่ย่าง）へ行ってきました。 以前に行ったワッタナーパーニットの隣にあり、気になっていたのです。 どの料理も美味しかったのでオススメです。 mhbkklife.hatenablog.com ガイヤーン 1匹 185B…

美味しいと聞いて気になっていたムーガタ専門店「ムーガタ・ヘンヘンヘン」に行ってきました。 夕方になると行列ができるというこのお店、予約もできるってことではりきってMessenger（翻訳駆使してタイ語）で予約してみたんですが、16:30頃行ったのでお店は…

パッタイを食べにラマ4通り沿いにあるパッタイ・メーアムに行ってきました。 英語メニュー。 パッタイ以外にクアガイもあったので両方頼んでみることにしました。 ここのスタッフは笑顔が素敵で英語を話せるお姉さんもいます。 メニュー。 左の行（上から）→…

エカマイにあるワッタナー・パーニット（Wattana Panich/วัฒนาพานิช）へ行ってきました。牛肉煮込みで有名ですよね。ミシュランビブグルマンにも選ばれたことのあるお店です。 店頭にある大鍋が目を引きます。 大鍋で煮込まれている牛肉。美味しそう。 メニ…

自粛期間が明けたらモーファイが食べたいなと思っていました。 そんな中、ラマ4世通りのヘンチュンセンが閉店したと知り、、、。また行こうと思っていたのにショックでした。早くお店が再開できますように。 クロントゥーイ市場南側にあるヘンチュンセン 王…

プラカノン通りにあるバミー・センティアン（Saengthian Noodle/บะหมี่แสงเทียน）に行ってきました。早朝から夜遅くまで開いている麺食堂です。 70年以上の老舗食堂でTVの取材もされている人気店のようです。 自家製バミー麺は2種類あって、平麺はバミーベー…

元5つ星ホテルのシェフが開いた点心専門店Tuang Dim Sum（トゥアン・ディムサム/ตวงติ่มซำ）へ行ってきました。やっと行くことができた！って感じです。 小さなお店なのですぐに満席になり、行列の絶えない人気店です。（相席になります） 店内満席の場合は…

ナンルーン市場散策。続いては、1944年創業のルンルアン・バミーギアオ・ナンルーン（รุ่งเรืองบะหมี่เกี๊ยวนางเลิ้ง）へ。 ダックの蒸し煮と煮込みを食べ比べたくて別のお店に入ったんだけど、一番食べたかった蒸し煮が売り切れってことで、このお店に入り…

牛肉クイッティアオを食べた後は近くのコーヒー屋台で休憩。 創業60年以上のお店。おじさん1人で毎朝3:30頃ここに来て準備して夕方まで営業しているそう。睡眠時間5時間程しかないみたい。座ったら眠くなるから立って動いているって。市場内のお店に配達した…

創業120年のナンルーン市場を散策。 朝ご飯代わりに創業40年以上のヌアトゥン・ナンルーン（Neua Tun Nang Loeng/เนื้อตุ๋นนางเลิ้ง）で牛肉煮込みクィッティアオを食べました。 笑顔が素敵な店主、パクチー入れる？肉のこの部位入れる？等と親切に確認して…

シーフードを食べにサムットサコーン県の港町へ。ターチン川沿いにあるタイ料理店バーンリムナーム（Baan Rimnam）に行ってきました。 【行き方】 国鉄マハチャイ駅を出て右へ→突き当りを左へ（対岸へ渡る船着き場がある）→川沿いに右へ→この写真（右に中国…